清爽小菜双丝炒肉片

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食材明细

• 瘦肉（不见天）300克
• 红萝卜1根
• 西芹50克
• 生抽1大匙
• 家乐鸡粉2小匙
• 生粉1小匙
• 花生油1大匙
• 蒜碎适量

清爽小菜双丝炒肉片的做法详细步骤第1步
准备好所有的材料；
将红萝卜、西芹切成丝。小菜第2步
瘦肉切成小片。双丝
切好的炒肉肉片放碗内，加入1小匙鸡粉。清爽第3步
再加入生抽1大匙，小菜生粉1小匙和花生油1大匙。双丝
用筷子拌匀，炒肉腌制10分钟让肉入味。清爽第4步
将红萝卜丝放进煮开的小菜水内焯一下，捞出沥干水分。双丝
热炒锅，炒肉倒入玉米油，清爽将西芹丝倒进去爆炒一下，小菜盛出备用。双丝第5步
炒锅内再倒入2大匙的玉米油，将蒜碎倒进去爆香后倒入腌制过的肉片翻炒。
将红萝卜丝和西芹丝倒进去，一起翻炒片刻，最后加入1/2小匙鸡粉调味（补充一下说：用了鸡粉就不需要额外加盐了哦），翻炒均匀即可出锅。清爽小菜双丝炒肉片的营养分析

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